老店文慶雞搬家囉!!

文慶雞_藝人牆

全台灣僅此一間的新加坡海南雞飯名店『文東記』唯一直營店「文慶雞」,除了是開業超過20年的老店,也是許多藝人老饕愛的名店,它們的店位也從原本東區搬到華山文創園區附近的新址,鄰近捷運善導寺站6號出口步行僅需4分鐘,擁有獨棟店面,上下班或聚餐去吃都很合適。

文慶雞_menu

三人前往用餐點了一份兩人合菜及一份海南雞肉個人套餐,再加一份綜合沙嗲串,這樣除了雞肉和配菜外,還有兩碗肉骨茶湯、一碗魚丸湯,及三碗飯後甜品,份量還不錯。

文慶雞_青菜

個人套餐的配菜雖然菜單上只有一道,實際其實有一份燙青菜及豆芽菜,中規中矩的口味,補充人體所需的纖維含量與營養均衡還不錯。

文慶雞_空心菜

雙人合菜的青菜則是有蝦醬空心菜和高麗菜兩種選擇,毫不猶豫地選擇了空心菜,蒜頭爆香再加入蝦醬拌炒,及提香微辣的辣椒點綴,是開胃配飯的首選。

文慶雞_雞飯

當然合菜加上個人套餐附有三碗雞飯,有別於海南雞飯強烈的薑汁味,文慶雞的雞飯使用香茅、檸檬、南薑蒸煮,飯香吃起來較淡雅,主要是一旁還附有黑醬油薑蓉醬辣椒醬,讓你可以依據自身喜好口味,搭配配料食用。

文慶雞_豆腐

外皮酥炸金黃的脆皮豆腐,則是外酥內嫩,上面撒上一點胡椒粉,讓整體脆皮香氣更為提升,雖是油炸物這道直接吃也沒什麼負擔,怕油膩可搭配附的青蔥食用。

文慶雞_肉串

令人期待的沙嗲串共有雞、豬、牛三種口味,店家很貼心可讓你自由搭配,可選單一也可綜合,以充滿異國風情的孜然調味,吃起來讓人心情愉悅,牛、豬串略帶嚼勁,雞肉較為細嫩,推薦雞肉串!!

文慶雞

最後招牌靈魂的海南雞肉,不枉費傳香20餘年,使用土雞肉烹煮,肉質鮮嫩有彈性,Q彈飽滿富含膠質,不沾醬就很有風味,對得起要嘛來文慶雞、要嘛去新加坡的美名,不能出國能有文慶雞可品嘗,真的很不錯!!

文慶雞

地址:台北市中正區忠孝東路二段33號

營業時間:週一至週日 10:00 – 20:30 (週六休息)

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