【真劍拉麵】宛如仙界食物!!超美夢幻Tiffany藍台北必吃排隊拉麵

這根本美到捨不得吃!!

真劍拉麵是台北網友票選前十名的排隊名店，沒有排個10到15分鐘就吃到的話，上輩子祖宗們一定都是大善人，鄰近捷運台電大樓站步行僅需1分鐘，不能預約只能現場排隊內用，有低消一個位置一碗麵的限制，建議避開用餐尖峰時段前往。

消費方式採自助點餐機點餐，機器會提供消費明細，有空位時將明細提供給店員後，就能入座。

用餐環境是開放式的廚房吧檯空間，可以看到廚師們現場烹煮的手藝，整體屬於日式微型拉麵店，座位數約8個左右，會提供水杯、紙巾和餐具，座位後方還有掛包包和外套的地方。

每個座位前都提供免費飲水，可用店家提供的斜立玻璃杯飲用，只是要小心那杯子真的是斜的，感覺很容易揮到就倒了，不得不說連水杯都極有特色。

真劍除了拉麵也有販售叉燒飯，這碗超級好吃!!有胃裝的話一定要點，使用肥瘦相間的炙燒叉燒，淋上獨門醬汁與美乃滋，在加入切丁洋蔥和青蔥，整碗香氣四溢，每口都讓人達到味覺層次的巔峰，米飯也Q彈細緻不會過於濕潤而黏在一起，從入口到咀嚼能經歷三種飯香變化，嗅覺的醬香、咀嚼的炙燒香，及洋蔥丁的爆炸提香，鹹甜滋味真的令人驚豔。