什麼樣的美味能從民國64年賣到現在,連藝人都大力讚賞?

梁記雞肉飯加半熟蛋

梁記雞肉飯+半熟蛋

這間位在台北鄰近捷運松江南京站的梁記嘉義雞肉飯歷史相當悠久,從1975年成立至今,美味歷經世代傳承,還從節目《康熙來了》一路紅到YouTube,而因為疫情的關係,前往時只提供套餐無法單點稍嫌可惜,不過套餐有雞肉飯和會流出絲滑鹹香黃金蛋液的半熟蛋,及三樣小菜也不錯。

梁記雞肉飯套餐小菜

套餐小菜

雞肉飯含半熟蛋及這三樣小菜套餐價格是$120,有筍絲、花椰菜和豆干,每樣都超好吃又入味,甚至勝過網路上一片激推的半熟蛋,這樣的份量個人享用也剛剛好,另外還有雞魯飯套餐價格多10元,也是不錯的選擇。

梁記雞肉飯加滷蛋

如果不敢吃沒有全熟的蛋也有超入味的滷蛋供選擇,雞肉飯的部分則是使用當日雞油現爆油蔥,加上梁記堅持每天手撕烹煮的嫩雞肉,因為當日食材肉質鮮嫩且不柴,每碗雞肉飯最後都還會淋上雞肉悶煮的精華醬汁,等於吃這碗口齒留香還送雞精,難怪連藝人邰智源在節目《木曜4超玩》都對梁記讚不絕口。

雞肉飯

梁記嘉義雞肉飯

地址:台北市中山區松江路90巷19號

電話:02-25634671

營業時間:週一至週五 10:00 – 14:30, 16:30 – 20:00

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